petto di pollo all'arancia

Petto di pollo all’arancia

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Ho avuto il piacere di questa ricetta da una signora che ha un figlio celiaco e al posto della farina classica usa la farina senza glutine.Quindi è per tutti! Semplice e veloce da preparare e se siete a dieta, o non amate il burro viene buonissimo anche con l'olio extra vergine di oliva... provato e approvvato!
3 da 1 voto
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Carne
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Lavate le arance e grattugiate la scorza. Tagliatele a metà e spremetele.
  • Infarinate le fettine e fatele rosolare nel burro, giratele e fatele cuocere nel succo delle arance.
  • Salate e aggiungete anche la scorza grattugiata. Servite calde.