Pasta rustica dolce

LauraSardegna
Con questo tipo di pasta rustica dolce si possono creare torte e tortine ripiene: di frutta, crema o ricotta ecc.
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Mettete su una spianatoia la farina a fontana, aggiungete l'olio, lo strutto liquido e tiepido, lo zucchero o il miele, il pizzico di vaniglia, un pizzico di sale fino e l'acqua tiepida.
  • Amalgamate bene tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.
  • Lasciare riposare in frigorifero per 20 - 30 minuti prima di utilizzarla.