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Pasta con zucchine

nila
Che cucino oggi? Pasta con le zucchine!
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Preparazione 1 ora
Tempo totale 1 ora
Portata Primi asciutti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Mettere l'olio in padella con l'aglio schiacciato co l'apposito attrezzo o tritato sottile.
  • Unire una zucchina a fette e l'altra grattugiata e il basilico tritato e fare cuocere pochi minuti finchè la zucchina non sia tenera ed abbia formato una crema.
  • Unire la ricotta e il Parmigiano Reggiano e mescolare.
  • Unire la pasta ben scolata, mescolare bene e servire.