frittata di pane
Contorni

Frittata di pane (uova)

zuanne
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Questa ricetta è una variante del Pane dorau (dorato) leggermente più ricca, è un modo come un altro per utilizzare il pane avanzato

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Bagnare il pane nel latte, strizzarlo, in una terrina con una forchetta ridurlo in fiocchi , aggiungere gli avanzi di salumeria la cipolla il prezzemolo tritati finemente,pizzico di sale e di droghe,le uova,mischiare bene la massa.
  2. In una piccola padella anti aderente unta, porre tanto composto da coprire il fondo e dell'altezza di 1 centimetro, far dorare bene d'ambo le parti,sono buone sia calde che fredde. Preparate senza salumeria possono essere servite zuccherate o col miele.
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