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Ciambella allo yogurt

gfuria
Una torta veloce e semplice da fare. Ottima per la colazione ma anche come merenda.
Nessuna valutazione
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • In una ciotola versate lo yogurt e senza sciacquare il vasetto, conservatelo ed usatelo come misurino.
  • Aggiungete due vasetti di zucchero e amalgamate bene.
  • Incorporate, alternando gli ingredienti, le tre uova e i tre vasetti di farina partendo dalle uova. Amalgamate tutto molto bene e controllate che non si siano formati grumi.
  • Infine aggiungete la bustina di lievito, amalgamate e successivamente unite il vasetto di olio di semi. Amalgamate avendo cura che l'impasto assorba completamente l'olio.
  • Versate il composto in uno stampo a ciambella e cuocete, in forno preriscaldato, a 180°C per 30 minuti.

Note

Per un'ottima variante potete aggiungere delle gocce di cioccolato a piacimento.
Il consiglio che posso darvi è quello di unirle sulla superficie dell'impasto già versato nello stampo.
Le gocce tenderanno a scendere naturalmente durante la cottura. Se le unite subito all'impasto rischiate di trovarle tutte sul fondo.