I secondi piatti danno carattere al menù, definendone lo stile.
Carne, pesce, proposte vegetali, in un’infinità di ricette per soddisfare ogni palato.
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E’una ricetta che mi ha consigliato mia sorella, essendo lei una carnivora doc. E’ di gusti molto semplici in...
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Mi ricordo ancora quando mia madre cucinava il pollo arrosto alla domenica e le corse che facevamo io e...
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Il calzone o Pasticcio di Cipolle anticipa il Natale. Un tempo si preparava per la vigilia dell’Immacolata, durante il...
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E’ un piatto adatto per la vigilia di Natale, leggero e saporito.
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Semplici e gustosi, potete utilizzare il loro sughetto per condire la pasta.
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Come ho già detto, nella cucina siciliana gli abbinamenti seppie-legumi o seppie-verdure sovrabbondano e per lo più sono tutti...
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