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Di solito cucino questa frittata quando mi avanzano gli albumi dell’uovo dalla preparazione di qualche dolce, così per non...
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La lavorazione dei tortelli è un po lunga perchè prevede la preparazione di due sfoglie; quella classica e quella...
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Per chi ama il pesce in tutte le sue forme come me, un’ottima alternativa alla frittata classica!
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Questa ricetta è della signora Claudia Scagliarini, di San Matteo della Decima (BO).
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