Frittata bianca farcita (uova)

iaia82
Di solito cucino questa frittata quando mi avanzano gli albumi dell'uovo dalla preparazione di qualche dolce, così per non buttarli invece di fare la frittata con 3 uova, ad esempio, ne metto 2 e 2 albumi; il colore della stessa risulta più chiaro rispetto alla classica.
3.70 da 66 voti
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Uova
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti