Tortine caramellate alle pesche
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Suggerimento Se la bowle non vi ci stà in frigo, versate il composto in un bidoncino di plastica per alimenti, prenderà meno spazio, è facile da trasportare, verserete il composto nella bowle poco prima del servizio. La ricetta che io posto è solo un esempio, in qualche bar e ristorante è uso recuperare i fondi
stesso procedimento della marmellata di albicocche.
Ottima da sola ma anche accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia
Se siamo in Agosto e vogliamo concederci qualcosa di fresco.
Un mio vicino Piemontese ora in pensione di professione Cuoco, mi ha offerto un giorno questo Dessert, gli ho subito rubato la ricetta anche se restio a darmela. Praticamente gli ho fatto l’interrogatorio! Oggi ve la regalo!
Dolce fresco davvero estivo.