Dolci e Dessert

Torta pesche amaretti cioccolata

moro
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Una torta a base di frolla, che racchiude una farcitura dal sapore inaspettato: la dolcezza della marmellata di pesche incontra il gusto deciso degli amaretti e del cioccolato fondente, regalando una bontà unica. Provare per credere.

Voti: 24
Valutazione: 3.17
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Ingredienti

Istruzioni

  1. Preparate la frolla mettendo la farina a fontana su una spianatoia e versateci dentro lo zucchero, il burro, il lievito per dolci, un pizzico di sale e le uova. Impastate il tutto fino a ottenere una pasta elastica e, stando attenti a non lavorarla troppo, dategli la forma di una palla, avvolgetela con della pellicola e lasciatela riposare almeno mezz’ora in frigorifero.
  2. Trascorso questo tempo, dividete la pasta e stendetene una parte su una tortiera (stampo del diametro di 30 cm) e aggiungete la marmellata.
  3. Tritate grossolanamente gli amaretti e il cioccolato e distribuiteli in modo uniforme sulla marmellata.
  4. Coprite la torta con la pasta rimasta passandola nel passaverdura, aggiungete le fettine di pesche precedentemente tagliate sottili sopra e infornate a 180° C per circa 30 minuti.
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