Era da tanto che ci pensavo. Unire un classico del cibo di strada, il lampredotto, al piatto più amato...
Una ricetta insolita e, se proprio vogliamo, abbastanza strana ,altro non fosse per questo connubio, inusuale per una pasta,...
Ricetta semplice e gustosa, adatta anche per pranzi e cene importanti (festività , ricorrenze ecc.). Gli ingredienti sono per 6...
Inventata in realtà da mio marito, amante di melanzane e acciughe, che ha pensato a questo connubio… Gli ingredienti...
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Portando in tavola questi involtini metterete in tavola un secondo piatto profumato, leggero e saporito ma soprattutto di facile...
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Adoro il riso e preparare un buon risotto è diventata una mania oltre che un piacere. Basta scegliere gli...
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Qualcosa che sul tavolo della colazione di Pasqua non può mancare: il casatiello napoletano. Fragrante e saporito si accompagna...
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Un’altra prelibatezza della cucina regionale sarda: il gusto particolare della ricotta di capra, si sposa bene con il sapore...
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