buerre-d-escargots

Beurre d’escargots

Adriana Angelieri
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Salse e condimenti
Cucina Francia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Fai ammorbidire il burro.
  • Trita finemente lo scalogno, un grosso spicchio d'aglio e il prezzemolo.
  • Aggiungi il pepe bianco e il sale.
  • Amalgama bene il tutto.