Amaretti sardi (amarettes)
A dire il vero, andrebbero salvate dall’estinzione, più che gli amaretti, le mandorle amare. Moltissimi pasticceri ed abili artigiani continuano a sfornare ‘amarettes’, come si dice da noi.
A dire il vero, andrebbero salvate dall’estinzione, più che gli amaretti, le mandorle amare. Moltissimi pasticceri ed abili artigiani continuano a sfornare ‘amarettes’, come si dice da noi.
melanzane fritte con cioccolato fondente
Una variante del pollo al curry, di origini orientali, accompagnato con riso nero integrale Venere.