Austria: la dieta vegetariana è nociva alla salute

Redazione

è quanto afferma uno studio condotto dal’ Università Medica di Graz, in Austria e pubblicato dalla rivista PLos One. Secondo i risultati della ricerca denominata Austrian Health Interview Survey, chi non mangia carne ha addirittura il 50% di possibilità in più di ammalarsi di cancro e di fare un infarto. E non finisce qui, perchè ha anche il doppio delle probabilità di andare incontro ad allergie e soffrire di ansia e depressione. Questo non significa, naturalmente, che una dieta strettamente carnivora sia salutare. Conferma solo quanto ripetono se sempre tutti i medici di buon senso, e cioè che una dieta equilibrata che comprenda un po’ di tutto, senza eccessi in nessun senso, è il vero elisir di sana e lunga vita.

Avatar

La Redazione del Giornale del Cibo è composta da donne e uomini amanti del mondo del cibo e dell'alimentazione che credono fortemente nel valore della cultura.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *