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Zucchine in pastella

lapipafumante
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Verdure
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Tagliate le estremità alle zucchine, lavatele e affettatele.
  • In una terrina mescolate farina bianca, birra e un pizzico di sale.
  • Lasciare riposare e immergetevi le zucchine, quindi fatele friggere in olio ben caldo.
  • Sgocciolatele ben calde, salatele leggermente quindi servire.