Dolci e Dessert

Torta tenerina (per celiaci)

giada
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 6

E’ una torta semplice da fare adatta anche ai celiaci in quanto non c’è farina.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente con il burro e tenerlo al caldo.
  2. Montare i tuorli d'uovo con lo zucchero, unire la fecola e mescolare con la coccolata.
  3. Montare a neve gli albumi ed incorporarli all'impasto molto lentamente.
  4. Cuocere a 160 gradi per 20 minuti a forno ventilato.
  5. Una volta cotta e raffreddata cospargere la torta di zucchero a velo.
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