Torta broccoli e provola

Torta salata con broccoli, olive e provola

Veronica Samperi
  • Preparazione: 15 minuti di prepaprazione 25 di cottura
  • Dosi: 4 persone

Quante volte è capitato di prendere casse di frutta e verdura in quanto il prezzo è molto conveniente? Solo che poi le porzioni sono enormi e non si sa quando e come cucinarle..

A me è capitato con i broccoli: ne ho presi una cassa e per utilizzarli ho fatto questa torta salata con broccoli, olive  e provola. Semplice, veloce e una volta cotto può essere congelato e proposto per un aperitivo con amici o per un salva cena facendolo semplicemente scaldare in microonde e il sapore è buono come appena fatto!!

 

 

Voti: 0
Valutazione: 0
You:
Rate this recipe!

Ingredienti

Istruzioni

  1. Tagliate i broccoli in medie/piccole parti, immergeteli nell'acqua e fateli bollire.
  2. A metà cottura trasferiteli in una padella con l'olio e insaporite con il sale.
  3. Lasciate insaporire qualche minuto e aggiungete le olive (la qualità che preferite.. verdi o nere ), dopo un po' inserite anche la provola tagliata a dadini.
  4. Mescolate a fuoco vivo qualche secondo, spegnete e lasciate raffreddare.
  5. Accendete il forno per il pre-riscaldamento a 200° e stendete la pasta sfoglia in una teglia rotonda di diametro 22 cm.
  6. Inserite il ripieno di broccoli e infornate a 195° gradi (forno ventilato) per 25 minuti (quando la pasta sfoglia diventa dorata è il momento giusto per sfornarla).
Print Recipe

Questo sito o gli strumenti terzi da esso utilizzati, si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella Informativa cookie. Se vuoi sapere di più, o negare il consenso ad alcuni o a tutti i cookie, consulta la Cookie Policy. Chiudendo questo banner acconsenti all'uso dei cookie. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi