torta caprese
Dolci e Dessert

Torta caprese

pastasciutta
  • Difficoltà: 2
  • Costo: 2
  • Preparazione: 2
  • Dosi: 10

Buona da far paura .alla bilancia !;))

Voti: 1
Valutazione: 2
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Ingredienti

Istruzioni

  1. Montare il burro morbido e a pezzetti con lo zucchero a velo.
  2. Aggiungere le mandorle in polvere e la granella, quindi il cioccolato fuso tiepido, la poca farina setacciata e il cacao amaro.
  3. Alla fine incorporare i rossi e poi gli albumi a neve fermissima.
  4. Versare in una teglia (diametro di cm 28) imburrata e infarinata.
  5. Cuocere a 180 in forno già caldo per 35 - 40 minuti.
  6. Servire fredda spolverata di zucchero a velo.
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