Salsa all’albicocca

Ingredienti

• 1 bicchiere acqua
• 100 gr zucchero
• 1 arancia
• 4 albicocche mature
• 2 cucchiai panna montata

Istruzioni

1. Preparare uno sciroppo con un bicchiere di acqua, lo zucchero, il succo di un’arancia e una scorza.
2. Unite 4 albicocche mature tagliate a pezzetti.
3. Frullate il tutto, lasciate raffreddare, quando sarà freddo, aggiungete 2 cucchiai di panna montata.