Riso e risotti
Risotto alla crema di piselli con pancetta croccante (versione di recupero)
- Difficoltà: 1
- Costo: 1
- Preparazione: 1
- Dosi: 4
Questo è un risottino che ho preparato per me e per mia moglie, recuperando ingredienti (piselli in umido e pancetta affumicata) avanzati in frigo dopo la permanenza del ragazzo finlandese ospite a casa nostra. Se volete prepararlo ex novo seguite l’altra ricetta.