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Riso e risotti

Riso zucchine e gamberetti al curry

pat68
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Io adoro il riso e la cucina indiana, così ho unito alcuni dei suoi ingredienti ed è venuto fuori questo riso che a me piace molto! Spero anche a voi!

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Fare appassire in una casseruola la cipolla con l'olio, unire le zucchine tagliate a rondelle e fare cuocere a fuoco lento con il coperchio per 10 minuti circa.
  2. Unire quindi i gamberetti e il curry, quindi aggiustare di sale.
  3. Fate cuocere il riso in acqua salata e quando sarà cotto a vostro gradimento, scolatelo e passatelo nella casseruola per un'ultima insaporitura finale
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