Polpettine di merluzzo e tonno

erika1990
Chi lo dice che le polpette devono essere solo di carne? Questa variante, con il merluzzo e il tonno, conquisterà tutti, grandi e piccoli.
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Pesce
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Tagliate a pezzettini il merluzzo (già pulito).
  • Unite il tonno, l'uovo, sale e pepe, il prezzemolo, l'aglio tritato finemente e un po' di pangrattato.
  • Mescolate il tutto, formate delle polpettine e passatele nel pangrattato. Friggete in abbondante olio caldo, girandole di tanto in tanto (ma potete cuocerle anche al forno).