Penne con funghi e pomodorini

cuocamatta
Con questo piatto farete un figurone con moderata spesa e pochissimo tempo.
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Primi asciutti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Ponete i funghi ancora surgelati in una padella antiaderente con l'olio, il sale, il peperoncino, il prezzemolo e l'aglio. Fate cuocere una decina di minuti senza il coperchio.
  • Aggiungete una spruzzata di vino e fate evaporare.
  • Aggiungete i pomodorini, fate cuocere ancora finché i pomodorini non siano un po' sfatti. Spegnete.
  • Cuocete nel frattempo le penne, scolatele e ponetele nella padella con i funghi, rigiratele e aggiungete ancora un pò di prezzemolo tritato.