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Archivi: Ricette

Più saporite delle prime, ma un po’ più pesanti.

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Ricetta sarda dei bisnonni e bisavoli. Queste frittelle sono buonissime e aromatiche.

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Buono e gustoso, il cavolo è anche antiossidante. Piatto contadino che si fa’ in molte regioni del sud Italia...

E’ un primo che si è sempre preparato nella mia famiglia, sin da quando ero piccolo: ricordo che facevo...

Questa ricetta l’ha creata mio figlio Alberto (esperto nella preparazione di crêpes). L’ha preparata qualche sera fa mentre mia...

Semplice,gustoso.

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E’ una minestra insolita che incontra favori ed orrori per il sapore forte della trippa che non a tutti...

Insolita ricetta, con insolito ripieno e altrettanto insolito condimento. In compenso è ottima, provare per credere.

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