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Liquore di Prugnoli

fiorella
Il prugnolino è un liquore delizioso, dolce ma parecchio alcolico. I prugnoli selvatici si raccolgono pronti verso fine agosto.
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Preparazione 2 h
Tempo totale 2 h
Portata Liquori e Sciroppi
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Pulire i prugnoli senza bagnarli.
  • Mettere in un vaso i prugnoli, lo zucchero, i chiodi di garofano e l'alcool.
  • Mettere il vaso al sole per una settimana, poi far riposare in cantina per 6 settimane.
  • Filtrare, imbottigliare e...dimenticare per sei mesi.