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Liquori e Sciroppi

Liquore di Prugnoli

fiorella
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 2
  • Preparazione: 2
  • Dosi: 4

Il prugnolino è un liquore delizioso, dolce ma parecchio alcolico. I prugnoli selvatici si raccolgono pronti verso fine agosto.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Pulire i prugnoli senza bagnarli.
  2. Mettere in un vaso i prugnoli, lo zucchero, i chiodi di garofano e l'alcool.
  3. Mettere il vaso al sole per una settimana, poi far riposare in cantina per 6 settimane.
  4. Filtrare, imbottigliare e...dimenticare per sei mesi.
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