Insalata di riso

ciuffetta
E' la ricetta estiva per eccellenza! E' possibile condire il riso con vari ingredienti: questi sono quelli che io preferisco!
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Riso e risotti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Cuocere il riso in acqua bollente salata, scolarlo, passarlo sotto l'acqua fredda e scolarlo bene.
  • Versarlo in una zuppiera dove metterete le verdure sgocciolate, i würstel tagliati a fettine, la scatoletta di tonno, il formaggio tagliato a dadini e le due uova sode tagliate a pezzetti.
  • Condire con il succo di limone, l'olio e aggiustare di sale.
  • Mettere in frigorifero e servire fredda.