Riso e risotti

Insalata di riso

ciuffetta
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

E’ la ricetta estiva per eccellenza! E’ possibile condire il riso con vari ingredienti: questi sono quelli che io preferisco!

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Cuocere il riso in acqua bollente salata, scolarlo, passarlo sotto l'acqua fredda e scolarlo bene.
  2. Versarlo in una zuppiera dove metterete le verdure sgocciolate, i würstel tagliati a fettine, la scatoletta di tonno, il formaggio tagliato a dadini e le due uova sode tagliate a pezzetti.
  3. Condire con il succo di limone, l'olio e aggiustare di sale.
  4. Mettere in frigorifero e servire fredda.
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