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Frittelle di patate – cina –

Annapz
Con questa semplice ma saporita ricetta ti offriamo uno spunto cinese per le vostre cene.
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Antipasti
Cucina Cina
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Lessare le patate, sbucciatele e schiacciatele (fare una purea).
  • Tritare il cipollotto e impastarlo con le patate, lo spicchio d’aglio spremuto, la salsa di soia e lo zenzero.
  • Formare con l’impasto una specie di crochetta appiattita e cospargetela di semi di sesamo.
  • Passare le frittelle nella farina e poi nell’olio bollente e fatele rosolare, quando saranno ben dorate scolatele su carta da cucina e servitele ben calde.