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Antipasti

Frittelle di patate – cina –

Annapz
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Con questa semplice ma saporita ricetta ti offriamo uno spunto cinese per le vostre cene.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Lessare le patate, sbucciatele e schiacciatele (fare una purea).
  2. Tritare il cipollotto e impastarlo con le patate, lo spicchio d’aglio spremuto, la salsa di soia e lo zenzero.
  3. Formare con l’impasto una specie di crochetta appiattita e cospargetela di semi di sesamo.
  4. Passare le frittelle nella farina e poi nell’olio bollente e fatele rosolare, quando saranno ben dorate scolatele su carta da cucina e servitele ben calde.
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