Ciambellone soffice

Ingredienti

• 500 gr farina
• 300 gr zucchero
• 4 uova
• 175 gr burro
• 1 pizzico sale
• 1 bicchiere latte
• 1 bustina lievito per dolci

Istruzioni

1. Fondere il burro con lo zucchero e amalgamare.
2. Unire le uova, il sale, il latte e la farina continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
3. Aggiungere il lievito.
4. Imburrare uno stampo per ciambelle e versare l'impasto.
5. Infornare per circa mezz'ora a 180°.