budino cioccolato e noci
Dolci e Dessert

Budino di cioccolato con le noci

grignanilaura
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 2
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Suppongo si possa fare anche con le mandorle e le nocciole ma, dato che nel mio giardino c’è abbondanza di noci…

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Stemperare la farina ed il cacao nel burro sciolto.
  2. Aggiungere lo zucchero e piano piano (a fuoco lento) il latte, continuando a mescolare.
  3. Quando arriva ad ebollizione, attendere cinque minuti, sempre mescolando.
  4. Poi spegnere la fiamma, aggiungere alcune noci a pezzetti e versare in uno stampo, precedentemente bagnato con acqua fredda.
  5. Riporre in frigorifero per un paio d'ore.
  6. Prima di servirlo lo si può decorare con pezzetti di noci.
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