budino cioccolato e noci

Budino di cioccolato con le noci

grignanilaura
Suppongo si possa fare anche con le mandorle e le nocciole ma, dato che nel mio giardino c'è abbondanza di noci...
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Stemperare la farina ed il cacao nel burro sciolto.
  • Aggiungere lo zucchero e piano piano (a fuoco lento) il latte, continuando a mescolare.
  • Quando arriva ad ebollizione, attendere cinque minuti, sempre mescolando.
  • Poi spegnere la fiamma, aggiungere alcune noci a pezzetti e versare in uno stampo, precedentemente bagnato con acqua fredda.
  • Riporre in frigorifero per un paio d'ore.
  • Prima di servirlo lo si può decorare con pezzetti di noci.