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Gustosa e delicata portata di pesce, facile e svelta da preparare, di sicuro successo
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In questo primo la cottura delle trofiette viene completata direttamente in padella, con i frutti di mare in modo...
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Ottima la Rana Pescatrice o Coda di Rospo che si trova quasi sempre freschissima. In questa ricetta è utilizzata...
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Il Baccalà lo si può cucinare in tante maniere, anche crudo con olio extravergine di qualità . Questa preparazione viene...
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Primaverile e saporita variante per la calamarata, un formato di pasta particolare, originaria di Gragnano (Na), a forma di...
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Questo è un piatto semplice e molto gustoso, ideale sia come antipasto che come contorno.
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Abbastanza veloce da preparare, questo piatto è utile per recuperare le patate lesse avanzate.
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L’ho pensato e creato, proprio per cambiare con le solite preparazioni a base di lenticchia. E’ un modo diverso...
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