![penne-alla-delizia-di-scampi-e-gamberi](https://www.ilgiornaledelcibo.it/wp-content/uploads/2015/03/penne-alla-delizia-di-scampi-e-gamberi.jpg)
Antipastini molto simpatici.
Veloce e delicata è ottima per il cocktail di gamberi oppure da spalmare su delle tartine.
Li ha preparati ieri sera a cena mio figlio Alberto, che li aveva assaggiati a casa di un amico. Per la verità ero un po’ scettico per l’abbinamento del ketchup alla besciamella. Poi però ho voluto ricredermi: proprio niente male!
questo piatto assai gustoso (se si prepara con grazia) è adatto a un pranzo in piedi o per un finger food in un buffet, con uno stecchino infilato, insieme a verdure grigliate a piacere.