Bottega trattoria de santis

elegnam

Ho scoperto da poco un posto veramente delizioso a Roma, zona San Giovanni, che sento il bisogno di dover descrivere…sono un’amante del cibo e della buona tavola…la mia è una vera e propria mission! Si chiama bottega trattoria de santis . E’ un ristorante che varia dal pesce alla carne con alcuni tipici piatti romaneschi.Da provare il baccalà con uvetta, pinoli e pomodorini e tutte le zuppe (una in particolare, la zuppa ceci e polipetti…un’esperienza extra sensoriale!).Per la carne, invece, una tagliata con carciofi…rigorosamente romaneschi!!! Per chi è alla ricerca di antichi sapori, invece,imperdibili gli gnocchi con coda alla vaccinara…L’ultima volta ho concluso con una creme brulè…non vi deluderà!

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