Rejuvelac: cos’è e come preparare in casa questa bevanda
Il Rejuvelac è una bevanda scoperta di recente. Negli anni ‘40 del secolo scorso, grazie ad Ann Wigmore, una pioniera controversa di pratiche olistiche applicate alla salute umana, che si fece grande promotrice della fermentazione di diversi vegetali. È facile da realizzare e molto economico, dovrete solo procurarvi alcuni utensili tipici di una cucina
