piatti con la verza

come cucinare la verza

3 Ricette facili e golose per cucinare la verza

La verza (conosciuta anche con il nome di cavolo verza), è una varietà di cavolo con foglie verdi, molto larghe e piuttosto increspate, considerata in passato pianta medicinale, è coltivata in Italia soprattutto nelle zone del centro-nord del paese. Tipico ortaggio invernale, contiene sostanze antiossidanti, vitamina C e Sali minerali. Pur essendo un alimento che