torta-di-nocciole

Torta di nocciole

cuocamatta
Ottima per la colazione!
Nessuna valutazione
Preparazione 2 h
Tempo totale 2 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Sminuzzate nel mixer le nocciole grossolanamente.
  • Mettete nel robot da cucina le uova con lo zucchero, montatele e aggiungete la farina, il burro, la buccia del limone, il cucchiaio di olio d'oliva extra vergine e quello di rum.
  • Montate per qualche minuto, aggiungete infine il latte e per ultimo il lievito con le nocciole; montate ancora un po'.
  • Ricoprite di carta forno una tortiera di 24 centimetri e versateci il composto.
  • Infornate a 180° per 30 - 40 minuti.