Taralli di carnevale
Ingredienti
Istruzioni
- Lessare le patate sbucciarle e passarle nello schiaccia patate.
- Impastare aggiungendo un uovo, zucchero, lievito, buccia grattugiata e succo di limone, pizzico di sale, farina ,vanillina e quindi il latte un p’ò per volta fino a rendere l’impasto morbido.
- Formare delle ciambelline lasciarle lievitare per un paio di ore friggere in abbondante olio.
- Passarle nello zucchero semolato con bucce di limone grattugiato.
Note
Per preparare diversi tipi di alimenti in una stessa ricetta (es. pasta sfoglia e condimento), dividere per gruppo di ingredienti/istruzioni.