spaghetti-california

Spaghetti california

matt25
Nessuna valutazione
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Primi asciutti
Cucina USA
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Fate bollire un pentolino d'acqua e versateci i gherigli delle noci californiane, lessateli 4 minuti, poi scolateli, asciugateli e tritateli.
  • In una padella fate dorare uno spicchio d'aglio insieme all'olio.
  • Unite in padella il pangrattato e i gherigli delle noci tritati.
  • Unite una noce di burro diluito con un po' d'acqua di cottura degli spaghetti e salate a piacere.
  • Quando gli spaghetti saranno cotti, fateli saltare in padella con il condimento.
  • Completate con un pizzico di pepe nero.