ricetta-scamorza-al-forno

Scamorza al forno in carrozza

cuocamatta
E' un modo di gustare in maniera light questo buon formaggio
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Piatti unici
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Tagliate la scamorza a fette circa mezzo centimetro, ponete una fetta di prosciutto crudo, passate il tutto nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato.
  • Ponete su una teglia da forno rivestita di carta forno e irrorate con un pò di olio evo.
  • Cuocete a 200° per circa 10 o 15 minuti.