risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni

terry
buono e digeribile anche la sera con amici
Nessuna valutazione
Preparazione 1 ora
Tempo totale 1 ora
Portata Riso e risotti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • In una casseruola far rosolare la cipolla affetata finemente la pancetta tritata e il burro appena iniziano a prendere colore aggiungere il pomodoro e i peperoni a dadini cuocere a fuoco lento per 20min unite il riso continuando la cottura col brodo finchè il liquido non è evaporato in ultimo unire il basilico tritato e chi piace l origano