Contorni

Peperoni in agrodolce

teresa60
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

È un buon contorno che stuzzica l’appetito.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Pulire e tagliare a listarelle i peperoni, metterli in un tegame dove avete messo a scaldare un filo di olio extravergine e gli spicchi di aglio, cucinateli x 20 minuti girandoli ogni tanto e aggiungendo un goccio di acqua x non farli attaccare.
  2. Unire poi i filetti di acciughe, i capperi, la spruzzata di aceto e x 5 minuti cucinare ancora fino a sciogliere le acciughe.
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