patate-rosolate

Patate rosolate

Rumiko72
A casa mia diciamo sempre: sempre poche................
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Preparazione 2 h
Tempo totale 2 h
Portata Contorni
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Sbucciare la patate e tagliarle in pezzi più o meno della stessa misura (in modo che cuociano in maniera uniforme).
  • Scaldare l'olio in una padella larga e dai bordi alti. Rosolarvi l'aglio incamiciato.
  • Buttarvi le patate e cuocerle mescolandole sempre per evitare che si attacchino. Il rosmarino potete metterlo intero o sparpagliato.
  • Quando le patate risultano morbide alla forchetta, sono pronte.
  • Salare con sale marino grosso.