Primi asciutti

Pasta e zucca al forno

gusiniscalco
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 6
Voti: 0
Valutazione: 0
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Ingredienti

Istruzioni

  1. Soffriggete la cipolla con 25 g di burro.
  2. Unite la zucca tagliata a pezzetti, aggiungete il dado e acqua calda.
  3. Unite prezzemolo noce moscata grattugiata e pepe. Cuocete per venti minuti.
  4. Lessate a parte la pasta, conditela con il sugo, i rimanenti 25 g di burro e con l'emmenthal tagliato a pezzetti.
  5. Infornate in forno caldo per dieci minuti.
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