palline di gamberetti

Palline di gamberetti

terry
buono come aperitivo o un secondo estivo
Nessuna valutazione
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Antipasti
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Lessate i gamberetti.
  • Tritate in un mixer i gamberetti aggiungendo all'impasto sale, pepe, castagne, pancetta, cipolla, e mezzo bicchiere d'acqua, impastare finche non sia ben amalgamato.
  • Formate delle palline e friggetele in olio caldo, togliere e mettere in carta assorbente.
  • Servire con insalata.