Primi in brodo

Minestra a sa sarda

paniecasu
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4
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Ingredienti

Istruzioni

  1. Tagliate a cubetti le patate, poi fate soffrigere una cipolla con poco olio e fatela appassire leggermente.
  2. Versate 1/2 litro di acqua e portate a cottura le patate.
  3. Quando sono quasi cotte aggiungere la pasta e alla fine il formaggio.
  4. A fine cottura si presenterà con questo colore giallino. Accompagnatela con un buon novello, buon appettito da pani e casu
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