Minestra a sa sarda

paniecasu
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Primi in brodo
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Tagliate a cubetti le patate, poi fate soffrigere una cipolla con poco olio e fatela appassire leggermente.
  • Versate 1/2 litro di acqua e portate a cottura le patate.
  • Quando sono quasi cotte aggiungere la pasta e alla fine il formaggio.
  • A fine cottura si presenterà con questo colore giallino.
  • Accompagnatela con un buon novello, buon appettito da pani e casu.