Antipasti

Frittata con molliche di pane (uova)

nila
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

E’ una ricettina che mi preparava mio padre quando ero piccola.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Sbattere le uova con la mollica di pane, il grana ed il sale.
  2. Scaldare una padella con olio e versarci le uova sbattute.
  3. Fare rassodare, rivoltare la frittata, e quando è cotta metterla in un piatto.
  4. Servire fredda.
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