fortaia rognosa
Antipasti

Fortaia rognosa

panemiele
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Piatto molto rustico… buonissimo!!!

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Affettare sottilmente le cipolle e farle soffriggere in padella con poco olio, senza farle scurire.
  2. Sbattere le uova con sale e pepe, incorporare il salame sbriciolato.
  3. Versare le uova nella padella con le cipolle, rimestando a fuoco lento finchè si saranno rapprese (devono rimanere morbide).
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