finocchi-dorati-ai-datteri
Verdure

Finocchi dorati ai datteri

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  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Ricetta della mia mamma, per Natale

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Dopo aver pulito i finocchi incidete un po' la base e lessateli in acqua poco salata con l'aggiunta di un cucchiaio d'olio ed una foglia d'alloro per 15 minuti.
  2. Scolateli e tagliateli in quarti e passateli nella farina.
  3. Fateli rosolare in una padella con burro fuso insieme ai datteri che avrete pelato e tagliato a pezzettini.
  4. Prima di servirli cospargeteli di formaggio grattugiato.
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