finocchi-dorati-ai-datteri

Finocchi dorati ai datteri

clo_04
Ricetta della mia mamma, per Natale
Nessuna valutazione
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Verdure
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Dopo aver pulito i finocchi incidete un po' la base e lessateli in acqua poco salata con l'aggiunta di un cucchiaio d'olio ed una foglia d'alloro per 15 minuti.
  • Scolateli e tagliateli in quarti e passateli nella farina.
  • Fateli rosolare in una padella con burro fuso insieme ai datteri che avrete pelato e tagliato a pezzettini.
  • Prima di servirli cospargeteli di formaggio grattugiato.