crepes

Crépes

gennara
Sempre perfette.
Nessuna valutazione
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Primi asciutti
Cucina Francia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Sbattere le uova.
  • Aggiungere il latte, la farina, il sale e il burro appena fuso amalgamando con la frusta (in alternativa i mixer vanno benissimo). Lasciare riposare.
  • Cuocere nella crépiere o in padella antiaderente da entrambe le parti fino alla doratura.
  • Farcite a fantasia, dolci, salate o come pasta per le lasagne.