Crema gelata di banane
Ingredienti
- 3 - 4 banane schiacciate
- 60 gr zucchero
- 1 pizzico sale
- 1/2 bicchiere succo di ananas
- 2 cucchiai succo di limone
- 2 cucchiai Rhum
- 2 bicchieri panna
- 2 cucchiai mandorle sgusciate tostate e tritate
Istruzioni
- Mescolate le banane, lo zucchero, il succo d'ananas e di limone ed il rhum.
- Unitevi la panna montata e ponete in freezer per almeno 5 - 6 ore.
- Quando sarà rappreso battetelo con una frusta finché non diventa spumoso.
- Incorporatevi le mandorle e rimettetelo in frigo per almeno 4 ore.