Liquori e Sciroppi

Cedrina

fiorella
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 2
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Le foglie di cedrina sono conosciute anche col nome di erba limoncina o erba luigia. questo liquore è digestivo ed è molto buona servita freddissima.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Pulire le foglie di cedrina con un panno, metterle in un vaso con la scorza del limone e versarci sopra l'alcool.
  2. Lasciare riposare in cantina per due settimane.
  3. Preparare lo sciroppo con acqua e zucchero, lasciare intiepidire.
  4. Filtrare l'alcool eliminando le foglie di cedrina ed il limone, mescolare allo sciroppo.
  5. Imbottigliare e lasciare riposare un paio di mesi.
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